Zitronen-Knoblauch-Geschnetzeltes
Zubereitung
Öl salzen und erhitzen
Fleisch mit Knoblauchsalz würzen und anbraten
Knoblauch beifügen und kurz mit braten
mit 1 KL Mehl stauben
mit Bouillon aufgießen
Zitronensaft und Kurkuma beifügen und fertig dünsten
mit Schlagobers verfeinern und bei Bedarf nach würzen.
Ich reichte dazu Couscous mit Kohlsprossen und Salat - Mahlzeit.
Zutaten für 2 Portionen
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