Zubereitung
Speck und Zwiebel in Öl anrösten
Rollgerstl beifügen und mit Bouillon aufgießen
Fenchel beifügen
mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca 35 Minuten köcheln lassen
Petersilie einrühren
die servierte Suppe mit Schnittlauch bestreuen - Mahlzeit