Zubereitung
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden
Schnitzerl im erhitztem Öl beidseits anbraten und aus der Pfanne nehmen
Zwiebel im Bratenrückstand anbraten - Champignons beifügen - kurz mirbraten und mit Bouillon aufgießen.
Fleisch wieder beifügen und gar dünsten.
dazu reichte ich Nudeln und Salat - Mahlzeit.
Zutaten für 2 Portionen
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