Zubereitung
in der Butter Zwiebel glasig anrösten
mit Bouillon aufgießen
Maggikraut und Karotte beifügen und kurz kochen
das Knödelbrot beifügen (Menge richtet sich nach eigenen Geschmack)
nochmals aufkochen
das Ei einlaufen lassen, mit der Gabel Dotter anstechen und verrühren
nochmals erhitzen
Petersilie beifügen und mit Pfeffer abschmecken - Mahlzeit