Lachstartare

Name: Lachstartare
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Räucherlachs; 2 Zwiebel; 2 EL Sauerrahm; Petersilie; Zitronensaft

4,3

Fisch und Meeresfrüchte

31. Dezember 2012

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Zubereitungszeit: 15 Minuten

Zubereitung

Den Räucherlachs und die Zwiebeln ganz fein zusammenhacken. Den Sauerrahm unterrühren und mit Petersilie und Zitronensaft abschmecken.

400 g Räucherlachs

2 Zwiebel

2 EL Sauerrahm

Petersilie

Zitronensaft