Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und gleich mit einem Spätzlesieb in siedendes Salzwasser geben und ca. 1 Minute kochen
lassen bis die Spätzle oben schwimmen.
Abseihen, abschrecken und in ca 5 dkg Butter schwenken.
Zutaten für 3 Portionen
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