Zubereitung
Palatschinkenteig zubereiten, indem man alle Zutaten miteinander vermischt und gut verquirlt. Kurz quellen lassen. Inzwischen die Topfenmasse zubereiten, indem man alle Zutaten gut miteinander vermischt. Palatschinken backen und mit der Fülle bestreichen. Straff einrollen. Danach die Palatschinken in Auflaufformen schichten und ca. 10 Minuten bei 160 °C backen.
Zutaten
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