Schlehenlikör
Zubereitung
Die gewaschenen Schlehen in ein Ansatzglas geben, die Früchte zerdrücken und mit dem Kandiszucker und Vanillemark und dem Korn vermischen und 8 Wochen unter öfterem Schütteln lagern. Nach 8 Wochen den Likör abseihen und in Flaschen füllen und noch einige Wochen ruhen lassen, dann darf er verkostet werden.