Warmer Krautsalt m. Speckwürfel
Zubereitung
Das Kaut dünn herscheiden, mit Wasser und den restlichen Zutaten aufkochen und so lange köcheln, bis das Kraut schön weich ist. Nochmal abschmecken und anschließen abseihen. Zum Schluß die Speckwürfel anbraten und mit dem Krautsalat vermischen.