Waffelkörbchen mit Mascarponecreme und Früchten

Name: Waffelkörbchen mit Mascarponecreme und Früchten
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 5 Stück Waffelkörbchen ( Fertigware ); 250 g Mascarpone; 250 g Topfen; 250 g Joghurt; 3 EL Zucker; 500 g Erdbeeren oder Bananen, Kiwis, Ananas, je nach Jahreszeit

4,3

Mehl- und Süßspeisen

31. Mai 2011

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Zubereitungszeit: 20 Minuten

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Waffelkörbchen mit Mascarponecreme und Früchten

Zubereitung

Den Mascarpone, Topfen, Joghurt und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer aufschlagen, dann die klein geschnittenen Früchte unterheben. Die Masse in die Waffelkörbchen geben und etwas kalt stellen.

Mit einigen Früchten dekorieren.

TIPP: man kann die Creme auch in Gläser oder Glasschüsserln füllen.

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Zutaten für 5 Portionen

5 Stück Waffelkörbchen ( Fertigware )

250 g Mascarpone

250 g Topfen

250 g Joghurt

3 EL Zucker

500 g Erdbeeren oder Bananen, Kiwis, Ananas, je nach Jahreszeit

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