Zubereitung
Essig, Wasser und Salz aufkochen, die Bärlauchknospen darin blanchieren, gut abtropfen lassen und in kleine Gläser füllen.
Mit Olivenöl auffüllen.
Bis zu einem Jahr haltbar.
Essig, Wasser und Salz aufkochen, die Bärlauchknospen darin blanchieren, gut abtropfen lassen und in kleine Gläser füllen.
Mit Olivenöl auffüllen.
Bis zu einem Jahr haltbar.