Schnitzel mit Äpfel

Name: Schnitzel mit Äpfel
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 8 Stück Schweinefleisch; 150 g Äpfel; 50 g Butter; Trockener Weißwein; Mehl; Pfeffer

4,3

Fleischgerichte

26. Dezember 2010

8384 Ansichten

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Herkunft: Italien

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Zubereitung

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, die geriebene Äpfel hinzufügen, und für 5 Minuten anbraten. Danach das Schweinefleisch hinzufügen und gold-braun von beiden Seiten anbraten. Mit ein bisschen Weißwein abgießen. Wenn der Wein verdunstet ist mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Zutaten für 4 Portionen

8 Stück Schweinefleisch

150 g Äpfel

50 g Butter

Trockener Weißwein

Mehl

Pfeffer

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