Spaghetti mit Äpfel

Name: Spaghetti mit Äpfel
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 500 g Spaghetti; 1 Apfel; 25 g Butter; 1 Becher Brandy; Zwiebel; 50 g geriebener Käse; 1 Tasse Milch; Mehl; Salz

4,3

Pasta, Pizza und Risotto

26. Dezember 2010

7778 Ansichten

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Herkunft: Italy

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Zubereitung

Das Wasser für die Spaghetti aufsetzen und die Spaghetti kochen bis sie „Al dente“ sind. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Zwiebeln mit Butter anschwitzen, Apfel, Brandy und bisschen Mehl dazugeben. Alles zusammen mit Milch etwa 5 Minuten kochen lassen damit die Sauce eine cremige Konsitenz bekommt. Die vorbereitete Sauce mit Spaghetti servieren.

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Spaghetti

1 Apfel

25 g Butter

1 Becher Brandy

Zwiebel

50 g geriebener Käse

1 Tasse Milch

Mehl

Salz

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