Eiersalat
Zubereitung
Die Eier 10 Minuten kochen.
Den Sauerrahm mit Milch und Senf verrühren, mit Pfeffer, Salz und Essig würzen.
Die gekochten Eier in Scheiben schneiden, in das Dressing legen und mit Schnittlauch ( Kresse ) garnieren.
Die Eier 10 Minuten kochen.
Den Sauerrahm mit Milch und Senf verrühren, mit Pfeffer, Salz und Essig würzen.
Die gekochten Eier in Scheiben schneiden, in das Dressing legen und mit Schnittlauch ( Kresse ) garnieren.