Karreesteak mit Spiegelei
Zubereitung
Die Steaks mit Salz, Pfeffer und Chili würzen, in heissem Öl beidseitig anbraten , in die Pfanne einige Rosmarinstücke mitbraten.
in einer zweiten Pfanne die Spiegeleier anbraten.
Die gebratenen Steaks mit spiegelei und Bratkartoffeln und Salat servieren.